Блог

09.11.2022
Що таке шишки в шоколаді взагалі?
Що таке шишки в шоколаді взагалі?

Недавно у статті про варення з шишок ми розповідали про процес приготування легендарного смаколика. Так-от, самі шишечки ми створюємо за тим же принципом — проварюємо у сиропі, вони м‘якнуть, а хвойний смак змішується з солодом. Потім шишечки бере у ..

08.11.2022
Карпатський чай: трав‘яний, ягідний, синій, лимонний — який обрати?
Карпатський чай: трав‘яний, ягідний, синій, лимонний — який обрати?

«Накупила карпатського чаю», «мені привезуть чай з Карпат», «запаслася карпатським чаєм» — ти неодноразово чув ці фрази від друзів, які поїхали відпочивати в гори. Чому всі так полюють за цим чаєм? Хтось має свої секретні «точки» постачання солодкого..

05.11.2022
Варення з шишок
Варення з шишок

Розповідаємо про користь, смак та цінність варення з шишок Що таке варення з шишок і чи їли його в Україні? Варення з шишок — це магія. Уяви, що ти йдеш високо в горах, карпатським темним лісом. Вдалині просвічується галявина, де, здається, років т..

31.10.2022
Медові ласощі: як зробити ласування медом ще смачнішим?
Медові ласощі: як зробити ласування медом ще смачнішим?

Мед можна не любити. Але медові ласощі з ліщиною, мигдалем, кеш‘ю, вишнями та фініками не любити неможливо. Присмак горішків та сухофруктів відтіняє солодкість меду та робить десерт помірним. А про користь цього десерту ми навіть писати не будемо — п..